本标准第一法规定了食品中包括全球环境监测系统/食品规划部分(GEMS/Food)中规定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180在内的20种指示性PCBs含量的测定方法,第二法规定了GEMS/Food中规定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180的测定方法。
本标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类等动物性食品及其制品和油脂类样品中指示性PCBs的测定。
发布日期: 2006-9-14
实施日期: 2007-1-1