由于表面活性剂的特殊功能及其在多个领域的广泛应用，因此表面活性剂工业发展很快，新的技术不断出现。本书系统全面地介绍了表面活性剂的合成制备技术，所讲述的内容力求与世界同步。具体内容包括三篇，第一篇介绍传统表面活性剂制备与性能，包括阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、两性表面活性剂和非离子表面活性剂四章；第二篇介绍新型表面活性剂制备与性能，包括Gemini表面活性剂、元素表面活性剂、高分子表面活性剂和生物表面活性剂四章；第三篇介绍表面活性剂分析，包括表面活性剂成分分离与离子鉴别和表面活性剂仪器分析两章。

本书适于作从事表面活性剂制备与测试工作的生产人员及研究人员的参考书，也可作为部分高校相关专业学生的参考书。