日前,山东省莒南县质监局结合当前实际,紧密部署,重拳出击,在辖区范围内开展了为期1个月的食品添加剂专项执法检查。此次专项行动中,莒南县质监局组织执法人员深入辖区56家食品生产企业和部分食品生产小作坊,重点检查了企业使用的食品添加剂是否及时登记、是否完善索证索票制度。同时,执法人员还向企业宣传食品添加剂的相关规定,督促企业落实质量安全主体责任。