1月11日,山东省青岛市崂山区质监分局根据青岛市质监局《转发<关于进一步做好乳制品生产企业监管工作的通知>的通知》要求,对青岛开开加食品有限公司进行每周乳制品专项清查监督检查的同时,开展了节前乳制品食品安全检查。
崂山区质监分局查看了该公司检验室,认真查看原料和成品检验原始记录,仔细询问检验人员黄曲霉毒素M1的检验方法,并向企业负责人进一步宣贯节日期间乳制品生产加工质量安全的重要性。青岛开开加食品有限公司向分局提供了完整的批批检验记录,并表示根据光明乳业总部要求,已经开展原料和成品中三聚氰胺、黄曲霉毒素M1等的批批检验,保证乳制品生产加工环节食品安全。