重庆酉阳县积极发展苦荞等特色效益农业建设

　　7月下旬，记者从重庆酉阳获悉，该县大力发展以苦荞为主的特色效益农业，帮助当地老百姓实现致富增收。

　　据了解，荞麦俗称苦荞，被誉为“五谷杂粮之王”，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种。

　　2009年，酉阳后坪苦荞种植专业合作社成立，吸引了数百户农民入社。在当地农业部门的支持下，专业合作社从四川、山西等地引进良种，免费发给社员种植。并聘请重庆市区的农业专家，与酉阳县里的农技人员一起，对种植技术进行规范，从而摸索出了“玉米—土豆—苦荞、玉米—土豆—大豆—苦荞、青蒿—苦荞、烤烟—苦荞”等多种套种模式。这些种植方式和种植技术的创新，让当地农民可以充分利用冬闲地或套种，单产收入增加500元左右。与此同时，专业合作社还以苦荞为原料，开发出了苦荞酒、苦荞茶、苦荞米、苦荞粉、苦荞挂面等十多个产品。连过去当废物丢弃的苦荞壳，也被利用起来，开发成了苦荞枕芯。苦荞巨大的开发价值，不仅引起了当地百姓的关注，也吸引了不少外来投资商的目光。两年前，江苏一家投资商，投入上亿元，在酉阳组建起重庆酉水河实业有限公司，建起年生产加工苦荞酒4300吨的生产线，开发出了“酉水河”高、中、低档苦荞酒。仅这一家酒厂年需要苦荞原料就达1.3万吨。为了提高产品附加值，酉阳不断延长苦荞产业链条，用市场效益来助推基地发展。

　　此外，酉阳还从种植技术的提升和良种上做好服务，在板溪镇建立起重庆市荞麦技术体系创新综合试验站，进行春、秋季荞麦品种引进筛选、新技术创新集成、病虫害监测等，以此消除苦荞产业发展的各种后顾之忧。